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ÉPERLAN Osmerus eperlanus Linné, 1758 - Osméridés Autres noms communs et locaux : bellec, puant DESCRIPTION C'est un poisson fin au dos gris-vert et aux flancs argentés (en parade nuptiale une bande longitudinale aux reflets métalliques vient s'y ajouter). La tête est longue, le museau pointu, et la mâchoire inférieure est proéminente. Il possède une nageoire adipeuse, la ligne latérale s'arrête au dessus de la pectorale. Les deux mâchoires sont garnies d'une forte dentition. Taille : de 10 à 30 cm. BIOLOGIE L'éperlan fréquente les eaux littorales et l'embouchure des fleuves. De mars à mai les populations anadromes remontent en eau douce pour frayer. Les oeufs (10000 à 50000 par femelle) adhèrent d'abord au substrat puis dérivent dans le courant (l'incubation dure de 20 à 40 jours). Après l'éclosion les alevins descendent vers la mer. ORIGINE ET DISTRIBUTION L'éperlan fréquente nos côtes de la Mer du Nord au Golfe de Gascogne. PÊCHE Pêche dans les eaux saumâtres, identique à celle de l'ablette. L'esche principale est constituée de fragments de néréide.
ÉPERLAN Osmerus eperlanus Linné, 1758 - Osméridés Autres noms communs et locaux : bellec, puant
DESCRIPTION C'est un poisson fin au dos gris-vert et aux flancs argentés (en parade nuptiale une bande longitudinale aux reflets métalliques vient s'y ajouter). La tête est longue, le museau pointu, et la mâchoire inférieure est proéminente. Il possède une nageoire adipeuse, la ligne latérale s'arrête au dessus de la pectorale. Les deux mâchoires sont garnies d'une forte dentition. Taille : de 10 à 30 cm. BIOLOGIE L'éperlan fréquente les eaux littorales et l'embouchure des fleuves. De mars à mai les populations anadromes remontent en eau douce pour frayer. Les oeufs (10000 à 50000 par femelle) adhèrent d'abord au substrat puis dérivent dans le courant (l'incubation dure de 20 à 40 jours). Après l'éclosion les alevins descendent vers la mer. ORIGINE ET DISTRIBUTION L'éperlan fréquente nos côtes de la Mer du Nord au Golfe de Gascogne. PÊCHE Pêche dans les eaux saumâtres, identique à celle de l'ablette. L'esche principale est constituée de fragments de néréide.
